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Journalist und Skipper Heinz Ernst Däster verfügt über eine umfangreiche fachmännische Ausbildung: Das Bodenseeschifferpatent, den A/D/B-Schein, Astronavigation, Schwerwettertraining und Tauchbrevet PADI sowie Regattatraining in La Ciotat. Ferientörns werden im Atlantik und in der Karibik angeboten, Überführungen sind möglich und die geloggten Seemeilen betragen mittlerweile 18'300.